Чья каша вкуснее? Среди сельхозпредприятий стартовал Конкурс поваров. Комиссия приезжает прямо на поля во время обеденного перерыва. Оценивается все – блюда, внешний вид повара и даже состояние посуды. Результаты записывают в бланки. Одними из первых получили оценки повара Новоберезанского сельского поселения. Сегодня в меню борщ, гречка с котлетой, маринованная капуста, компот. Все ароматное и горячее.
Это готовится в общей столовой, Новоберезаской большой столовой. Привозят сюда уже готовое в термосах, чтобы горячее было мужчинам. И здесь уже раздает дежурный повар — рассказала повар Татьяна Кудряшова.
Председатель профкома ФГУП «Березанское» Любовь Шумилина часто обедает вместе с рабочими. Сама пробует только что сваренные супы и борщи. А так же, следит за порядком выездной столовой.
Созданы самые наилучшие условия для питания наших работников. Организованы вагончики, где есть и душевая, стол с красивыми скатертями. У нас прекрасные повара, в прекрасной спецодежде. Питание проверяется обязательно — подчеркнула Любовь Шумилина, председатель профкома ФГУП «Березанское».
Самые главные оценки, конечно, ставят рабочие. Пустая тарелка после обеда — твердая пятерка.
— Питание очень хорошее, привозят воду минеральную. Вода холодная. Все хорошо — поделился комбайнер Юрий Заика.
— А какие ваши любимые блюда?
— Любимое блюдо — это плов — признался он.
Результаты конкурса будут известны уже в ближайшие дни. Как показали первые итоги, обслуживание и питание рабочих в хозяйствах на высоком уровне.
